Voda je vir življenja. Uporabljamo jo vsak dan pri kuhanju, pranju, v proizvodnji in je nujna tekočina za naše preživetje.
Nizozemski raziskovalci so opravili študijo, koliko vode je potrebno pri pridelavi povsem običajnih stvari, s katerimi se srečujemo v vsakodnevnem življenju. Presenečeni boste ob podatku, koliko vode je bilo potrebne pri izdelavi vaše najljubše majice, za goveji zrezek, ki ga boste imeli za kosilo in pri proizodnji piva, ki si ga boste privoščili po napornem delavniku.
Govedina:
Za vzrejo in predelavo pol kilograma govejega mesa porabijo 6.810 litrov vode.
Piščanec:
Za vzrejo in predelavo pol kilograma piščančjega mesa porabijo 1.773 litrov vode.
Svinjina:
Za vzrejo in predelavo pol kilograma svinjskega mesa porabijo 2.182 litrov vode.
Vino:
Za kozarec vina (0,2 litra) porabijo 240 litrov vode. Največ jo zahteva gojenje trte, nekaj tudi obdelava in stekleničenje.
Pivo:
Za steklenico piva (0,5 litra) porabijo 177 litrov vode, največ za pridelavo ječmena.
Kava:
Za skodelico kave (0,2 litra) porabijo 140 litrov vode. Če bi vsi prebivalci sveta vsako jutro spili eno skodelico, bi to pomenilo porabo 120 milijard kubičnih metrov vode na leto.
Mleko:
Za pridelavo in in ustekleničenje skodelice mleka (0,2 litra) potrebujemo 208 litrov vode.
Pšenica:
Za pridelavo pol kilograma pšenice porabijo 500 litrov vode. Pridelava po svetu tako letno zahteva okoli 790 milijard kubičnih metrov vode.
Riž:
Za pol kilograma riža potrebujejo 1.710 litrov vode, svetovna pridelava pa 1.350 milijard kubičnih metrov vode letno.
Krompir:
Za pol kilograma krompirja potrebujejo 450 litrov vode, oziroma 6.5 milijard kubičnih metrov vode letno.
Kruh:
Za pridelavo rezine navadnega belega kruha potrebujejo 40 litrov vode.
Jabolko:
Za pridelavo enega jabolka potrebujejo 70 litrov vode, za proizvodnjo kozarca jabolčnega soka (0,2 litra) pa 225 litrov vode.
Čokolada:
Za pol kilograma čokolade, ki vsebuje 40 odstotkov kakava, potrebujejo 12.020 litrov vode.
Bombaž:
Za gojenje bombaža in izdelavo majice s kratkimi rokavi porabijo 2.710 litrov vode.
